3月3日 ,德瑪仕單位廚房專家與首屆中國國際(佛山)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會合作,受邀成為“十大粵味預(yù)制賽擂臺賽”的支持單位,共同推動預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
德瑪仕,作為單位廚房設(shè)備行業(yè)的品牌,一直致力于為企事業(yè)單位提供更好用的廚房,為員工提供更加健康、便捷、高效的飲食生活方式。 而作為預(yù)制菜行業(yè)的賦能者,德瑪仕單位廚房專家在預(yù)制菜的安全的精細(xì)化生產(chǎn)方面做出了重要的貢獻(xiàn)。
安全的精細(xì)化生產(chǎn)是預(yù)制菜必不可少的步驟,并應(yīng)該遵循一定的標(biāo)準(zhǔn)化流程,如先進(jìn)行原材料清洗、分揀、去皮、切割、混合等步驟,然后進(jìn)入后續(xù)的蒸煮、加熱、冷凍等處理過程,以此確保每個環(huán)節(jié)都符合衛(wèi)生安全和品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),同時提高生產(chǎn)效率。
德瑪仕在廚房設(shè)備技術(shù)研發(fā)方面一直積極探索,不斷推出能夠適應(yīng)不同類型菜品的廚房設(shè)備,
比如切菜機(jī)、切肉機(jī)、烤箱發(fā)酵箱一體機(jī)、智能電烤箱、蒸柜、冰箱、冷庫、洗碗機(jī)、消毒柜等。
據(jù)了解,德瑪仕可以提供的廚房設(shè)備類型多達(dá)1500種, 這些設(shè)備具有高效、智能、人性化、多功能設(shè)計、安全等特點(diǎn),能夠?yàn)轭A(yù)制菜行業(yè)提供更多的支持和幫助。
在大會舉辦的“十大粵味預(yù)制賽擂臺賽”中,德瑪仕將為參賽選手提供高品質(zhì)的廚電設(shè)備,幫助他們在制作預(yù)制菜的過程中,更加高效、精準(zhǔn)、安全地完成烹飪?nèi)蝿?wù),助力各位大廚取得優(yōu)異的成績。
未來,德瑪仕將繼續(xù)致力于與各方合作,共同推動廚房設(shè)備行業(yè)的發(fā)展,賦能相關(guān)食品行業(yè)為消費(fèi)者帶來更加健康、方便、美味的食品選擇。
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