日前，2022北京消費(fèi)季第六屆中國北京美食美食文化節(jié)暨北京特色榜單大眾點(diǎn)評在北京啟動會上發(fā)布了大眾點(diǎn)評年度北京餐廳榜，中國美味榜，國際美食榜等三個專項榜單，共有123家餐廳上榜根據(jù)消息顯示，2022北京消費(fèi)季第六屆中國北京美食美食文化節(jié)由北京市商務(wù)局主辦，北京烹飪協(xié)會，美團(tuán)承辦，燕京啤酒集團(tuán)協(xié)辦

北京商報今日記者了解到，本屆京菜美食節(jié)將持續(xù)至10月8日在全市范圍內(nèi)組織開展一系列北京美食傳承，品牌推廣，宣傳交流活動，包括借助美團(tuán)，大眾點(diǎn)評等數(shù)字化平臺推廣北京特色餐飲品牌，發(fā)布第三批50余項中國北京美食團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，北京小吃等北京美食代表性美食等活動

據(jù)介紹，為了保證榜單的專業(yè)性，公平性和公正性，發(fā)布者通過北京美食專家的推薦，大眾點(diǎn)評餐廳評價體系的篩選和大數(shù)據(jù)的全流程驗證，對全市特色餐廳進(jìn)行了評選研究，最終從超15萬家餐廳中選出123家餐廳其中，41家京味餐廳入選年度北京餐廳榜單，57家駐京辦省市級餐廳入選中國美味榜，25家外資餐廳入選國際美食榜

北京市商務(wù)局副局長郭文杰表示，7月份以來，伴隨著餐飲券和各項救濟(jì)政策的實(shí)施，北京市餐飲消費(fèi)明顯好轉(zhuǎn)作為本屆北京美食美食節(jié)的重要活動之一，特色榜單的發(fā)布將有助于進(jìn)一步挖掘中國北京美食的魅力和北京餐飲文化的多樣性，以飲食文化帶動當(dāng)?shù)夭惋嬒M(fèi)

值得注意的是，作為國內(nèi)首個關(guān)注門店原址經(jīng)營時間的榜單，北京年餐廳榜單以北京烹飪協(xié)會《中華美食名店排行榜》為基礎(chǔ)，從100年原址經(jīng)營，50年原址經(jīng)營，15年原址經(jīng)營，老字號更多，新京菜五個維度評選推薦優(yōu)質(zhì)餐廳其中，原址經(jīng)營時間是指從餐廳成立到2022年的時間在首批北京飯店年度榜單中，有17家飯店是中華老字號，4家是北京老字號27家餐廳的門店經(jīng)營時間超過15年，有6家百年老店比如新街口的六全居餐廳，已經(jīng)開了455年，全聚德前門店也開了158年

北京烹飪協(xié)會會長云成表示，此次北京烹飪協(xié)會聯(lián)手美團(tuán)推出三大特色榜單，即在數(shù)字經(jīng)濟(jì)大發(fā)展的背景下，北京美食的宏大內(nèi)涵可以通過一個小App讓更多消費(fèi)者了解和體驗，同時希望充分發(fā)揮數(shù)據(jù)榜單在餐飲消費(fèi)中的引領(lǐng)作用。

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