“兩山兩谷三面坡,一江一河萬級田”“一山分四季,十里不同天”……這便是貴州省臺江縣的真實寫照,其全境層巒疊嶂,溝壑縱橫,無一平川,耕作難度很大,農業(yè)產業(yè)在低水平線徘徊,大量青壯年外出務工。
黃金地帶——貴州臺江老屯長灘稻田風光。
“以前只靠種田賺得少,家里開銷很難維持,就得出去打工。”曾經,臺江縣臺盤鄉(xiāng)陽芳村54歲村民楊春海面臨著守著家門難生存的窘境。為了維持生計,文化不高的他只能常年在外討生活,除了在工地做小工、賣勞力的苦楚,無法陪伴孩子成長也成了他的心結。
而像楊春海一樣的農民還有很多,在嚴峻的客觀條件下,農民增收、提升農民生活的幸福指數、提高農業(yè)效益成了臺江縣的首要問題。
貴州臺江新法種稻、古法養(yǎng)魚。
2021年,臺江縣全面推廣 “五優(yōu)”運營模式,扎實推進 “六化”管理標準(立體化、設施化、機械化、數字化、綠色化、品牌化),逐步推廣“稻魚共生、稻油輪作、以魚以油養(yǎng)稻”的綜合種養(yǎng)模式,持續(xù)推動“稻+魚”主導產業(yè)全產業(yè)鏈發(fā)展。
全面推廣“新法種稻、古法養(yǎng)魚”,推行集中旱育秧,實施“增加栽培密度、增加鉀肥、調整氮肥”“兩增一調”技術和輕簡化栽培、病蟲害綠色防控。
臺江村民在排羊鄉(xiāng)“稻+魚”示范基地抓稻花魚送往市場。
同時,大力推廣水稻機械化種植收割,不斷提升綜合機械化率。先后投入春耕秋種旋耕機、農作物病蟲害防治植保無人機、水稻收割機等,實現水稻示范田機械化耕種全覆蓋。
全縣實現平均畝產水稻從2021年的450公斤增產到2022年的650公斤,到2023年的700多公斤,連續(xù)兩年實現增產。
實施推廣邊溝流水式、坑塘增氧式、帆布池等養(yǎng)魚方式,同時開發(fā)了酸湯魚、酸菜魚等產業(yè),形成了一、二產業(yè)聯(lián)動,較2022年古法養(yǎng)魚畝產75公斤增長到畝產500多公斤,每畝增收1多萬元。逐步實現“一水多用、一田多收,提質增效、糧魚多贏”和“糧魚增產、農業(yè)增效、農民增收”目標。
臺江“以魚肥田、以稻養(yǎng)魚、魚稻共存”,實現一田多用,雙重收益。
如今,在臺江,通過技術創(chuàng)新和生產方式的變革,農耕社會傳承下來的稻田養(yǎng)魚不再是小農經濟,而是走出了一條“養(yǎng)魚、穩(wěn)糧、提質、增效、生態(tài)”的現代農業(yè)新路。
稻在水中種,魚在水中游,稻花魚在水田里時隱時現,不時躍出水面……這動靜結合的畫面,正是臺江縣積極探索“稻+魚”生態(tài)種養(yǎng)殖模式的生動縮影。
貴州臺江村民在臺盤鄉(xiāng)陽芳村抓稻花魚送往市場。
2023年,臺江縣引進中國水稻研究所選育的中浙優(yōu)8號、華浙優(yōu)210、宜香優(yōu)2115、品香優(yōu)秱珍等一批產量高、品質好、抗病強的金獎優(yōu)質稻新品種全縣推廣。
“我們村80%的農戶種植優(yōu)質稻新品種,9月份測產,比其他品種收成要好,魚產業(yè)一畝達到1500多斤,稻魚收成都是歷年來最好的一年。”陽芳村支書楊金華信心滿滿地說。
臺江縣稻田養(yǎng)魚深度挖掘了水稻和魚的價值,依托現有加工廠進行加工包裝,優(yōu)質米售價最高達40元/公斤,實現商品米業(yè)加工總產值達4億元以上。
貴州臺江:稻谷收割季 處處豐收景。
未來,臺江縣將結合現代山地特色高效農業(yè)特點,以創(chuàng)建國家現代農業(yè)產業(yè)園為契機,大力提升傳統(tǒng)稻魚綜合種養(yǎng),通過稻田綜合種養(yǎng),挖掘出水稻的最大價值,讓農民重新審視種糧效益,實現穩(wěn)糧、增效“雙贏”。
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